Das Gravelbike kombiniert Eigenschaften von Rennrad und Mountainbike und ist damit für diverse Einsatzbereiche geeignet. In der Regel bietet es durch einen längeren Radstand, einen erhöhten Lenker und breitere Reifen mehr Fahrkomfort und eine bessere Kontrolle auf unbefestigten Wegen, Schotterpisten oder Kopfsteinpflaster. Ob für den alltäglichen Gebrauch, die sportliche Herausforderung oder eine ausgedehnte Bikepacking-Tour, das Gravelbike ist extrem vielseitig. Dazu gehört, daß bei den meisten Modellen die nachträgliche Montage von Schutzblechen und Gepäckträger möglich ist.